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スズメバチと争奪戦。

ブドウの収穫をしました。なあんて言ってますが、不揃いで実つきの悪いキャンベルとデラウエアです。そろそろ収穫しておかないと昨年みたいにスズメバチの大群の餌食になってしまいますから。

昨年は家の中でスズメバチに刺され、8日後に全身ジンマシンで苦しんだので、ネット付きの帽子をかぶり、袋をかけていないブドウだけをほとんど採っておきます。

時々スズメバチがブンブン唸って飛び回っていますが、無事に作業を終えました。

さて、どうやって食べましょうか。種があるので、ミキサーにかけても粒子のようになったタネで舌触りが悪いので、お鍋で煮たあと漉してジュースにしました。赤ワイン色が綺麗です。濃厚ジュースはブドウの量が量だけに、ほんのコップ1杯程度。

デラウエアのほうはそのまま食べましたが、口に入れると香りがとてもいいデラウエアでした。

 

| ガーデンGREEN WALKから | 19:00 | comments(0) | - |
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